Buffet Ramadhan 2018 – Berbuka Puasa di Restoran La Maison, Silka Maytower KL

Tercari-cari juadah berbuka puasa style kampung? Haaa, ni nak suggest pakej buffet Ramadhan kat satu restoran di tengah KL. Restoran La Maison yang terletak di Silka Maytower Kuala Lumpur ni menyajikan variasi masakan kampung untuk para pengunjung. Oh ye, kalau korang nak shopping baju raya sekitar Jalan TAR atau nak ke Jakel Mall pun memang tersangatlah dekat. Lokasi Silka Maytower ni betul-betul berhadapan dengan Jakel Mall. Kot-kot la ada plan nak bawa family shopping baju raya kat Jakel Mall atau kawasan sekitarnya, boleh la berbuka puasa di Silka Maytower terus.

Juadah-juadah yang disajikan di Restoran La Maison ini disediakan oleh Chef Mohd Fazi bin Ramli (Chef Fazi) yang merupakan Executive Chef di Silka Hotel. Buffet Ramadhan di Silka Maytower ini bermula jam 6 petang sehingga 10 malam dari 17 May 2018 sehingga 13 June 2018. Signature dishes dekat buffet disini ialah Nasi Kabsah Kambing, Daging Masak Kawah, dan Lemang dengan Rendang Ayam Kampung. Of course lah saya tak lepaskan peluang merasa nasi kabsah kambing. Haha kat mana ada kambing, kat situ la ada saya. Memang penggemar kambing.

Nasi kabsah kambing

Rendang ayam kampung

Pelbagai menu yang membuka selera dihidangkan di buffet Ramadhan Silka Hotel. Saya tak nak membebel panjang lebar lagi dah. Korang layankan je gambar-gambar makanan yang sempat saya tangkap semasa kat sana. Ada banyak lagi yang tak sempat saya tangkap.

Antara lauk pauk yang mencuri hati saya

Variasi kerabu

 Kuih-muih

 Goreng-gorengan

Pencuci mulut

Menu kesukaan saya di sini? Haaa ada beberapa menu yang sangat-sangat saya gemari disini. Antaranya ialah sate. Sate kat sini lembut dagingnya, diperap dengan perapan yang sangat sedap. Kuah sate pun memang sedap, kena dengan tekak saya. Selain itu, paling saya suka adalah telur itik masak lemak. Serious telur itik masak lemak kat sini sedap, sama macam mak saya masak. Telur kuning dia tu tak terlalu keras, pandai dia bajet tempoh masa untuk telur tu masak. Saya siap makan bertambah telur itik masak lemak kat sini. Ayam masak merah pun sedap, memang style kampung sangat cara dia masak. Sambal udang tak payah cerita la, memang umphhh sesangat. Berselera je makan hari tu.

 Sambal udang

Sate

Telur itik masak lemak

Ayam masak merah

By the way, saya suka suasana berbuka puasa di Restoran La Maison, Silka Hotel ni. Kenapa? Sebab jarak antara setiap meja tak terlalu dekat. Pihak Silka Hotel tak terlalu tamak ambil customer terlalu ramai pada sesuatu masa. Senang cakap, tak crowded sangat. Nak ambil makanan tak perlu bersesak-sesak. Nak bergerak pun punyai ruang yang mencukupi.

Harga buffet Ramadhan di Restoran La Maison, Silka Maytower KL adalah RM65 (dewasa), RM35 (kanak-kanak 6-12 tahun), RM45 (warga emas 60 tahun ke atas). Saya kira kadar harga sebegini sangatlah berpatutan dibandingkan dengan tempat lain. Bahkan harganya sangat berbaloi dengan kelazatan hidangan yang disediakan. Untuk tempahan buffet Ramadhan di sini, boleh telefon ke nombor 03-26929298 / 016-2011655 atau boleh juga emailkan ke sales.maytower@silkahotels.com .